Skaldjurslådor

Vad skall man äta ute i skärgården om inte skaldjur.

Vi serverar färska skaldjur trevligt upplagda i fiskelådor, en till var och en. Önskar man Skaldjursbuffé går det också bra.

 

Lotsdrängens låda

300 gam färska räkor med citron aioli och vitlöksbröd

Lotslåda

Färska räkor, havskräfta, gravad och rökt lax, rökt makrill, mussla, skaldjurspaté, aioli, hovmästarsås, vitlöksbröd, potatissallad.

Mästerlotsens låda

Färska räkor, havskräftor, gravad och rökt lax, carpaccio på hälleflundra, skaldjurspaté, mussla, 2 sorters rökt makrill, aioli, hovmästarsås, potatissallad, vitlöksbröd, västerbottenost.

Överlotsens låda

Färska räkor, havskräftor, gravad och rökt makrill. carpaccio på hälleflundra, skaldjurspaté, mussla, 2 sorters rökt makrill, en halv krabba, aioli, hovmästarsås, vitlöksbröd, västerbottenost, potatissallad.

Skaldjursbuffé

Dagspriser

Beställ minst 2 dagar innan eller senast torsdag morgon minimi antal xxxxxxx