Meny
För restaurangens öppettider se här
Vänligen notera att köket vissa dagar kan ha stängt eller reducerad kapacitet 1-2 timmar före ordinarie stängningstid, för mer info ring restaurangen på 031-97 04 78.
Vid musik och större event på Värdshuset och Brännö samt vissa dagar dagtid kan annan meny gälla, för info ring restaurangen 031-970478.
Scanna namntaggen på Instagram för att följa branno.vardshus.
FÖRRÄTTER / STARTERS
Toast Skagen serveras på smörstekt bröd med sikrom 165: – (G/L)
Toast ”Skagen” served on butter-fried bread with lake white fish roe
Slät fisk & skaldjurssoppa med räkor, crudité och vitlöksbröd 155: – (G/L)
Smooth fish & shellfish soup with shrimps, crudité and garlic bread
VARMRÄTTER / MAIN COURSES
Torskrygg, räkor, riven pepparrot, stekta champinjoner, brynt smör, dillpotatis 325:- (L)
Cod back fillet, shrimps, grated horseradish, mushrooms, browned butter, dill potatoes
Lasagnerullar i basilika & tomatsås fyllda med ricotta, parmesan och spenat 195:- (G/L)
Lasagne rolls in basil & tomato sauce filled with ricotta, parmesan and spinach
Högrevsburgare 180 gr, chili-majonnäs, ost, tomat, sallad, saltgurka, karamelliserad lök, pretzel bröd, pommes 225:- (G/L)
Prime rib burger 180gr, chili-mayonnaise, cheese, tomato, salad, pickles, caramelized onion, pretzel bread, pommes
Fiskgratäng, vit fisk, räkor, musslor, champinjoner, vitvinssås, duchessepotatis 265:- (L)
Fish au gratin, white fish filé, shrimps, mussels, mushrooms, white wine sauce, pommes duchesse
Fisk & Skaldjurssoppa med vit fisk, lax, räkor, crudité och vitlöksbröd 269:- (G/L)
Fish & shellfish soup with white fish, salmon, shrimps, crudité and garlic bread
DESSERT
Creme brulee 99: – (L)
Creme brulee
Passionsfrukts- cheesecake med krispig havrekaka och choklad 99: – (G/L)
Passions fruit cheesecake with crispy oat cake and chocolate
BARNMENY / CHILDREN’S MENU
Köttbullar med rårörda lingon, gräddsås och potatis / Meatballs with lingonberry, cream sauce and potatoes (L) 109: –
Pannkakor, grädde, hallonsylt / Pancakes, cream, raspberry jam (G/L) 89: –
Vaniljglass med chokladsås och maräng/ Vanilla ice Cream with chocolate sauce and meringue (G/L/N) 79: –
På meny har vi märkt upp de rätter som innehåller: laktos (L), gluten (G) samt nötter (N).
2023-03-03
Reservation för ändringar och tillägg för eventuella övriga rätter ring restaurangen på 031-970478