Meny

För restaurangens öppettider se här

Vänligen notera att köket vissa dagar kan ha stängt eller reducerad kapacitet 1-2 timmar före ordinarie stängningstid, för mer info ring restaurangen på 031-97 04 78.

Vid musik och större event på Värdshuset och Brännö samt vissa dagar dagtid kan annan meny gälla, för info ring restaurangen 031-970478.

Scanna namntaggen på Instagram för att följa branno.vardshus.

FÖRRÄTTER / STARTERS

Toast Skagen serveras på smörstekt bröd med sikrom  165: – (G/L)

Toast ”Skagen” served on butter-fried bread with lake white fish roe

Slät fisk & skaldjurssoppa med räkor, crudité och vitlöksbröd 155: –  (G/L)

Smooth fish & shellfish soup with shrimps, crudité and garlic bread

VARMRÄTTER / MAIN COURSES

Torskrygg, räkor, riven pepparrot, stekta champinjoner, brynt smör, dillpotatis 325:- (L)

Cod back fillet, shrimps, grated horseradish, mushrooms, browned butter, dill potatoes

Lasagnerullar i basilika & tomatsås fyllda med ricotta, parmesan och spenat 195:- (G/L) 

Lasagne rolls in basil & tomato sauce filled with ricotta, parmesan and spinach

Högrevsburgare 180 gr, chili-majonnäs, ost, tomat, sallad, saltgurka, karamelliserad lök, pretzel bröd, pommes  225:- (G/L)

Prime rib burger 180gr, chili-mayonnaise, cheese, tomato, salad, pickles, caramelized onion, pretzel bread, pommes

Fiskgratäng, vit fisk, räkor, musslor, champinjoner, vitvinssås, duchessepotatis 265:- (L)

Fish au gratin, white fish filé, shrimps, mussels, mushrooms, white wine sauce, pommes duchesse

Fisk & Skaldjurssoppa med vit fisk, lax, räkor, crudité och vitlöksbröd  269:- (G/L)

Fish & shellfish soup with white fish, salmon, shrimps, crudité and garlic bread

DESSERT

Creme brulee 99: – (L)

Creme brulee 

Passionsfrukts- cheesecake med krispig havrekaka och choklad 99: – (G/L)

Passions fruit cheesecake with crispy oat cake and chocolate 

BARNMENY / CHILDREN’S MENU

Köttbullar med rårörda lingon, gräddsås och potatis / Meatballs with lingonberry, cream sauce and potatoes (L) 109: –

Pannkakor, grädde, hallonsylt / Pancakes, cream, raspberry jam (G/L) 89: –

Vaniljglass med chokladsås och maräng/ Vanilla ice Cream with chocolate sauce and meringue (G/L/N) 79: –

På meny har vi märkt upp de rätter som innehåller: laktos (L), gluten (G) samt nötter (N). 

2023-03-03

Reservation för ändringar och tillägg för eventuella övriga rätter ring restaurangen på 031-970478